MALINOVO-CITRÓNOVÁ KAŠE
Dneska budeme posilovat imunitu a pořádně se připravíme na začátek nového roku, Určitě tě nepřekvapí doporučení vitamínu C. Ten ale nenajdeme pouze v kyselých citrónech. V malinách a jiném lesním ovoci se ho vyskytuje také požehnaně. Kombinace těchto dvou plodů je navíc neodolatelná. Kešu ořechy trpkost zjemní a ovesné vločky jako základ nás nabijí energií.
.jpg)
Budeme potřebovat:
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1,5 – 2 hrnky kešu mléka
- ½ hrnku mražených malin
- Šťáva z poloviny citrónu
- Špetka soli
- Citrónová kůra
- Topping: maliny, kokosové chipsy, kešu máslo/kešu ořechy
Do hrnce si dáme kešu mléko a přivedeme ho k varu. V ten moment do něj přisypeme ovesné vločky se špetkou soli, promícháme a necháme 5 minut vařit. Poté k vločkám přidáme mražené maliny, citrónovou šťávu a kůru a vaříme za stálého míchání další 2 minuty, dokud se maliny nerozmrazí. V případě příliš husté konzistence přidáme více kešu mléka.
Hotovou kaši umístíme do oblíbené kokosové misky, ozdobíme malinami, kešu máslem či kešu ořechy a můžeme podávat! A čím jiným si kaši vychutnat, než naší kokosovou lžící – dobrou chuť!